Alla base del lavoro di questa piccola azienda vi è l’amore per la montagna e per i suoi frutti. L’Azienda agricola Elisir Sui Monti, porta avanti un’antica tradizione e si dedica alla raccolta di frutti e fiori dimenticati. Utilizzando soprattutto frutti spontanei e selvatici i nostri prodotti possono non essere disponibili tutto l’anno, perché i fattori climatici possono influire notevolmente sulla produzione.Con il mirtillo selvatico produciamo un succo concentrato ricco di proprietà e di sapore. Le composte e le confetture sono tutte ottenute con frutti e fiori freschi, raccolti sui monti e lontani da fonti di inquinamento. Non vengono mai aggiunti coloranti, addensanti e conservanti, sono prodotte con la sola aggiunta di zucchero grezzo di canna biologico. Le composte di frutti e fiori consentono di riscoprire i sapori e profumi autentici dei prodotti di una volta.
Delizie Delle Fate: confettura di fragole
Coccole Occitane: confettura di bacche di rosa canina.
Sà D’occitano: concentrato puro di sambuco montano.
Dolcezze Occitane: crema di castagna.
Carezze Occitane:confettura di mirtilli selvatici.
Profumo Antico:composta di violetta gialla
Profumo Antico:composta di violette blu
Regina di bosco:composta di petali di rosa canina.
Nostalgie dei monti: composta di petali di rosa antica
Sussurro d’Amore:composta di fragola e petali di rosa antica
Capriccio alpino:composta di mirtilli e violette blu
Magie d’Oltralpe:composta di mirtilli e petali di rosa antica
Fragranza occitana:composta ai fiori di sambuco.
Brezza montana:composta alla menta selvatica.
Virtù occitane:puro succo di mirtilli selvatici.
Straordinario Occitano:confettura di mirtillo rosso.
Perle occitane: mirtilli sciroppati al naturale.
Sole sui Monti: composta ai fiori di tarassaco
Candore di bosco: composta di mele e biancospino
Fragranza di primavera: composta ai fiori di acacia