Frantoio ed uliveti sono ubicati nel cuore di quella che è l’area della D.O.P. “Irpinia- Colline dell’Ufita“; gli oliveti aziendali, così come l’impianto di trasformazione, sono condotti secondo i metodi dell’Agricoltura Biologica.
In pochi anni il marchio San Comaio è diventato sinonimo di olio di alta qualità, testimoniata anche dai numerosi e prestigiosi riconoscimenti ottenuti nei più importanti concorsi nazionali ed internazionali, tra cui “Premio Legambiente”, “Ercole Olivario”, “Orciolo d’Oro”, “Zurigo Oil Award”, “ Premio Biol”,“ Extrabio” e “Sirena d’Oro”.
Tutto questo ha portato a consolidare la presenza dell’olio San Comaio sulle tavole dei migliori ristoranti d’Europa e dei consumatori più esigenti