Si concretizza nel 2007 un progetto maturato da una lunga esperienza nel campo della ristorazione, e scaturito da un semplice e fresco entusiasmo di chi è agli albori di una nuova sfida.
Un progetto reso possibile dalla spinta di uno spirito innovativo e giovane, capace di confrontarsi con le maggiori realtà esistenti, e studiato minuziosamente per risultati di gusto raffinato e semplice al contempo.
L’obiettivo è quello di sedurre con una sinergia di aromi e sapori armonici, che rendano memorabile ogni evento.
Il segreto è racchiuso nella continua sperimentazione, nella curiosità inesauribile dello Chef, nella fantasia di inserire ingredienti tradizionali in cornici innovative e diverse, capaci di tradursi in un’occasione unica e irripetibile.
I servizi di Altra Cucina spaziano dal semplice Coffee Break alla Cena di Gala, con una menzione particolare alla gestione della ristorazione in Showroom di moda; eventi svolti nei più svariati contesti: dallo spazio aziendale all’elegante villa storica, all’interno di un’ampia varietà di location a disposizione.
Sono oltre un centinaio i professionisti che collaborano con Altra Cucina, tutti altamente qualificati e provenienti dalle più diverse esperienze lavorative, nel panorama nazionale e internazionale.
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